Corsica is een inspiratiebron voor de kleinschalige varkenshouderij. Op Corsica scharrelen de varkens nog vrij rond in de bergen. Nederlandse varkensliefhebbers namen een kijkje in de keuken van de varkenshouders. Het vlees vindt er gretig aftrek. Een leerzame en inspirerende reis voor de kleinschalige varkenshouders in ons land.

Youtube video over de varkens van Corsica.